Salí de Dinamarca, mi país natal, cuatro días antes de cumplir 50 años.th cumpleaños, para instalarme en los Pirineos españoles. Así que decir que tengo 50 años de experiencia en el arte de vivir la vida Hygge sería mentir. Sin embargo, creo que todavía tengo una larga relación con esta forma de vida, que año tras año contribuye en gran medida a que la población danesa ocupe los primeros puestos en la mayoría de las encuestas internacionales sobre felicidad.
Con la ambición de inspirar a nuestros invitados y lectores, me gustaría presentarles mis mejores ideas y experiencias con este estilo de vida, que se sabe que aumenta la calidad de vida percibida, tan indudablemente necesaria en una época en la que un número cada vez mayor de personas informan de una disminución de la sensación de alegría y felicidad en sus vidas.
Después de la mejor habilidad, hemos intentado poner en práctica este sentimiento de hygge en el Minds & Mountains Eco Lodge, ya que creemos que contiene algunos elementos muy interesantes, bien documentados y valiosos en la búsqueda de una vida feliz y con sentido, así como elementos de gran potencial para un futuro más sostenible.
Como el Hygge tiene muchas formas, empezaré diciendo que este artículo no abarcará todos los aspectos del Hygge. Un análisis más detallado requeriría un escrito más extenso, que ya está disponible para los interesados en saber más.
No obstante, apuntaré en la dirección correcta y espero despertar la curiosidad, destacando lo que, en resumidas cuentas, considero que es la esencia misma del Hygge, que puede resumirse en las siguientes áreas.
Permítanme empezar por el elemento más importante e inmediatamente perceptible: el rayo.
Hygge relámpago
si alguna vez se encuentra en nuestro Albergue ecológico, ...notará la ausencia segura de luz brillante directa. Un danés sentiría lo mismo que un vampiro ante la luz directa del sol. Para crear una atmósfera hygge, necesitarás mucha luz de velas, combinada con una iluminación tenue, procedente de varias lámparas bien colocadas y, en el mejor de los casos, vintage. Dinamarca ostenta un récord mundial muy claro en el consumo de luz de velas per cápita; los daneses queman la impresionante cifra de 6 kilos pr. año. Curiosamente, el segundo mayor consumidor de luz de velas es Austria, de donde procede Doro, así que puedes imaginarte por qué aquí en España se nos conoce como la “pareja de la luz de las velas”.
En Dinamarca, las velas vivas están aquí, allá y acullá, durante todo el año, creando esa luz tenue tan acogedora que sienta las bases para crear un ambiente hygge.
Si la luz de las velas se apaga, seguro que puedes crear una iluminación similar con una de las muchas lámparas de diseño especial, con las que la mayoría de los daneses han crecido, debido a los muchos diseñadores de lámparas daneses famosos, como Arne Jacobsen y Poul Henningsen. Incluso el estudiante con menos presupuesto de Dinamarca se asegurará de que su pequeño apartamento esté iluminado con una lámpara vintage de diseño, ya que sin ella será casi imposible crear un verdadero hygge.
Vestidos para el Hygge
En Dinamarca, la palabra Hygge se puede anteponer a muchas otras. Eso también cuenta para la ropa, donde la frase quizás más común es “pantalones Hygge”. Los pantalones hygge suelen ser pantalones de algodón algo holgados y desgastados, que la mayoría de los daneses llevan cuando quieren sentirse relajados y acurrucarse en un “rincón hygge” de su casa, con un buen libro, música tranquila y la inevitable taza de té o café. Sorprendentemente, estos pantalones también son más que bienvenidos en diversos entornos sociales. Si invita a unos amigos y quiere asegurarse de que la reunión sea relajada y no formal, a menudo dirá: “Ven con tus pantalones hygge”, lo que indicará que el código de vestimenta es muy informal y que no hay que vestirse para la ocasión.
Encima de sus pantalones hygge, los daneses llevarán a menudo jerséis de lana tejidos a mano, siempre por supuesto con una bufanda, que se puede utilizar durante todo el año, lo que hace que la mayoría de los conjuntos sean adecuados para los rápidos cambios de tiempo y la lluvia. Un acompañante muy frecuente, por lo que los daneses siempre tendrán un jersey extra a mano, así como un paraguas, que conforma el look clásico de un danés en la mayoría de las estaciones.
La excepción, donde el pantalón corto y la camiseta serán más habituales, será el día favorito del año. El verano. (una broma conocida y autoirónica en la Dinamarca del tiempo frío y gris).
Como muchos daneses están obsesionados con todo lo de segunda mano, a menudo oirás con orgullo a un danés contar cuándo y dónde compró su ropa de segunda mano, lo que da ese toque hygge extra al look, así como a la conversación en torno a él.
En nuestro Eco Lodge, podrá tomar prestados zapatos hygge nada más entrar. No es que no le permitamos llevar sus propios zapatos. Sólo que sabemos qué zapatos llevar para pasar un rato más hygge.
Hygge-talk
Y hablando de conversación, hablar hygge es todo un arte, que lleva bastantes años dominar. Como el hygge tiene la ambición superior de hacer que la gente se sienta relajada, cómoda y segura, no es de extrañar que no todos los temas sean bienvenidos en un ambiente hygge. Los recuerdos compartidos de los buenos tiempos, en compañía de aquellos con los que se compartieron los recuerdos, tienen prioridad sobre temas como la vida laboral, las noticias diarias u otros asuntos problemáticos. Si por casualidad alguien saca a relucir, por ejemplo, un tema político, o crea de algún otro modo una atmósfera potencialmente conflictiva, enseguida oirás a alguien pedir “Por favor, sube el hygge”, indicando el deseo de apartarse rápidamente del tema para dedicarse a algo que pueda restablecer el ambiente acogedor.
Dicho esto, el hygge también puede practicarse a solas, sin que aparezca ningún sentimiento de soledad. Si estáis solos y alguien os llama para preguntaros qué vais a hacer esta noche, es más que apropiado decir “Me quedo en casa a hygge”, lo que no será respondido con un comentario sensato sobre vuestra solitaria velada, sino más bien con un “Oh, bien por ti. Suena hyggeligt. (hygge-ish). Ojalá fuera yo”.
Comida Hygge
La comida hygge podría llenar fácilmente varios libros, o un documental en varias temporadas, ya que rara vez se sobrevive al hygge sin al menos un pequeño “capricho hygge” al lado. La mayoría de las veces se trata de alimentos bastante azucarados, como dulces y chocolate, combinados con una de las numerosas variantes de pasteles hygge. La comida hygge es el billete culturalmente arraigado para comer algo pecaminoso, sin pensar en las consecuencias.
Como en nuestro Eco Lodge nos encanta disfrutar de un ambiente hygge, pero al mismo tiempo queremos apoyar y promover un estilo de vida saludable, hemos inventado una gran cantidad de comida hygge saludable, con nuestros pasteles vegetales de zanahoria y moca, como algunos de los ejemplos más populares.
Sin embargo, existen alternativas algo más saludables, como cuando llegan las patatas nuevas, en las que los daneses se aseguran de servirlo todo con patatas, con la patata danesa “Smorrebrod”, como un clásico. Sin embargo, lo más frecuente es que sólo sirvan de apoyo a los numerosos platos de carne, como las albóndigas danesas, en un país muy consumidor de carne.
Además, aquí tenemos nuestras propias alternativas, como nuestro filete de apio con patatas nuevas, col puntiaguda a la plancha y aliño de yogur
La comida hygge es, por supuesto, la que se prepara lentamente. Cuanto más tiempo se tarde en cocinar o preparar, más hygge-Ish será consumirla. Haber cultivado y recogido tus propios ingredientes, y preparado la comida juntos, además, ganará a cualquier alternativa comprada, ya que tiene ese factor x hygge extra.
El pan danés de hoguera es otro famoso alimento hygge, que preparamos a menudo en nuestro ecoalbergue, ya que reúne muchos ingredientes para un momento hygge, sentados bajo las estrellas alrededor de la hoguera, haciendo slow food, mientras intercambiamos acogedoras historias con los amigos. No hay nada más hygge que eso.
Decoración Hygge
Como los daneses prefieren el hygge en casa, que es lo que más los diferencia de otros países nórdicos alternativos al hygge, verá que los hogares daneses son bastante detallistas en cada pequeño rincón de la casa. Si quieres empezar a decorar tu casa con más elementos hygge, una regla de oro es no ir detrás de cómo se ven las cosas, sino de cómo se sienten. Si las cosas te hacen sentir seguro, relajado y feliz, vas por buen camino. Si son de segunda mano o de época, aún mejor. La historia que aportan a la casa contribuirá sin duda al hygge extra.
Llevar la naturaleza a tu hogar es también un elemento especialmente importante en la decoración hygge. Hojas, ramas, piñas y mucho más aumentarán el factor hygge, ya que la naturaleza proporciona esa sensación de sentirse tranquilo, relajado y feliz, que es de lo que trata el hygge.
Una zona para sentarse frente a la estufa de leña es casi obligatoria, y el lugar que la mayoría de los daneses describen como su lugar hygge favorito, lo que también cuenta para nuestro Eco Lodge.
Hygge en Minds & Mountains
Así que, para concluir. En mi opinión, el Hygge se reduce a prestar atención a las pequeñas cosas de la vida, lo que te hace sentir seguro, relajado y feliz.. Es la ausencia de distracciones digitales, sólo envuelta en ropa cómoda, velas vivas y buena compañía y comida.
Mientras la vida moderna se centra en el dinero, el crecimiento infinito, el estatus y la tecnología, el hygge contrasta como su opuesto: conectado con la sencillez y la naturaleza.
Nuestra huida de la moderna vida de negocios en Copenhague hacia una vida más sencilla y mucho más feliz no se habría producido de no haber sido por esos momentos especiales de hygge en lugares como nuestra casita junto al mar o la cabaña de mi tía en Noruega, lejos de la ciudad, que nos dieron tiempo para reflexionar sobre lo que realmente nos importa en la vida.
En Minds & Mountains, utilizamos el Hygge para guiar a nuestros huéspedes a centrarse en lo que importa en la vida, creando las bases para una verdadera reflexión y motivación para cambiar la brújula interior.. Esta práctica contribuirá a menudo a que nos sintamos seguros, cálidos y protegidos, cuando estemos presentes en el momento, y disfrutemos de los pequeños placeres de la vida, y diseñemos espacios para sentirnos como en casa.
Además, creemos que el Hygge forma parte de una filosofía regenerativa - una forma de estar presentes en cómo formamos parte de algo más grande. Igual que Minds & Mountains forma parte de las montañas.
El hygge, en su forma original y más pura, es lo contrario del gasto excesivo y, por tanto, una forma obvia de conseguir que disminuyan el consumo mundial, la contaminación y la explotación de la naturaleza. A medida que aumenta el hygge, el bienestar mental y físico y la felicidad, podrían disminuir los problemas a los que se enfrentan las generaciones futuras. ¿Qué más se puede pedir?
Espero que esta introducción al Hygge te haya servido de explicación e inspiración para introducir un poco más de hygge en tu vida. Si tienes dudas sobre cómo empezar, prueba a ponerte unos pantalones desgastados, siéntate con una taza de té en la parte favorita de tu casa, enciende una vela, deja el teléfono lejos y empieza a leer ese libro que nunca encontraste el momento de empezar. Entonces ya es un buen comienzo.
Espero que tengas un día hygge.
Mikkel
